Desayuno, Sandwiches y Brunch



Risotto mañanero

Ingredientes 3 tazas de caldo de pollo 2 huevos 1 chorizo casero en cubitos ¼ taza de cebolla […]




Puré de cepa de apio

Ingredientes 1 Cepa (o raíz) de apio en cubos 3 Papas en cubos 1 cucharada de mantequilla Crema de […]





Puré de papas e hinojo

Ingredientes 1 bulbo de hinojo 1 diente de ajo ½ cebolla roja 1 cucharada de hojas de hinojo […]


Tostadas francesas

Ingredientes 1 huevo Un chorrito de extracto de vainilla ½ cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de […]




Pancakes de avena y auyama

Ingredientes 1 taza de puré de auyama ¼ taza de leche 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida […]



Huevos rancheros

Ingredientes ½ cebolla 1 diente de ajo 1 lata de tomates picados 1 manojo de cilantro ½ cucharadita […]



Gallo Pinto

Ingredientes 1 ½ tazas de arroz cocido bien graneado 1 taza de habichuelas rojas o negras de latas […]


Cielito lindo para desayuno

Ingredientes 1 ½ libras de pollo sudado y “ripiado” 1 lata de frijoles refritos para tacos 1 tarrito […]