- 12 mini croissant
- 1 ½ tazas de leche
- ½ taza de cream cheese a temperatura ambiente
- 1 cucharada de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharada de azúcar con ½ cucharadita de canela
- 1 ½ tazas de mix de berries congeladas
Preparación
Precalienta el horno a 375°F.
Pica los croissants en cuadritos medianos y deja unos cuantos solo partidos en 2. Reserva. En un bowl mezcla todos los demás ingredientes, menos el azúcar de canela. Agrega los croissants a la mezcla y las berries. Luego coloca en un molde para horno engrasado. Espolvorea el azúcar con la canela por encima y lleva al horno por 30 minutos o hasta que el tope haya dorado. Deja refrescar por 10 minutos antes de cortar o meter a la nevera.