Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 2 rollos de fideos
- 3 cucharadas de mantequilla
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharadita de ajo majado
- Puerro, perejil y cilantro picadito
- Sal al gusto
Preparación
En un caldero derrite la mantequilla y sofríe los fideos, verduras y ajo majado hasta que hayan dorado sin dejar quemar. Agrega el arroz y sofríe un poco más, sin dejar de mover, hasta que haya unido bien con los fideos. Vierte el caldo y cocina como arroz común.