Sancocho de gandules con camarones
Ingredientes 6 latas de gandules con coco 7 latas de caldo de pollo o pescado 3 tazas de […]
Sopas, caldos y Cremas
Crema de auyama con coco
Ingredientes 2 libras de auyama en cubos 1 zanahoria pelada y en cubos 1 cebolla grande picadita 3 […]
Cocido de habichuelas blancas
Ingredientes 2 chorizos cortados en ruedas 4 muslos largo de pollo 3 chuletas de cerdo ahumadas divididas en […]
Sopa de pollo
Ingredientes 1 pollo entero cortado en piezas Naranja agria para limpiar el pollo 2 zanahorias peladas y cortada […]
Sopa de lentejas
Ingredientes 1 libra de lentejas 4 tazas de cebolla picadita 3 dientes de ajo majados 2 tazas de […]
Sopa de garbanzos y espinaca
Ingredientes 2 ½ onzas de espinacas congeladas hervidas y coladas El jugo colado de 2 tomates Barceló 2 […]
Sopa con pollo desmenuzado
Ingredientes 1 pollo entero de 3 a 4 libras Naranja agria para limpiar el pollo 1 zanahoria pelada […]
Sopa china con pollo y maíz
Ingredientes 6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio 2 ½ tazas de maíz en granos 5 […]
Crema de zanahoria y jengibre
Ingredientes 6 zanahorias grandes peladas y cortadas en ruedas ½ cucharadita de estragón seco 1 cebolla picada 3 […]
Crema de brócoli (sin lácteos)
Ingredientes 1 cabeza de brócoli (solo las flores) 1 cebolla cortada en cuartos 4 dientes de ajo 4 […]
Crema de auyama con coco
Ingredientes 2 tazas de auyama 4 tazas de agua 1 caldo de pollo 1 cucharada de margarina 2 […]