Chocolate caliente


Ingredientes

  • 4 pastillas de chocolate semi amargo
  • ½ lata de leche condensada
  • 2 latas de leche evaporada
  • 1 lata (de las leches) de agua
  • 1 astillas de canela
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación

Coloca en una ollita de fondo grueso los primero 4 ingredientes. Pasados 2 minutos agrega la canela, vainilla y sal; lleva a hervor unos minutos, cuidando que no se te espese mucho el chocolate.

¡Los dominicanos somos locos con un chocolate caliente! Inclusive hace años lo consumíamos más que el café, sobre todo en los campos. Esta receta lleva años en mi familia, ¡les aseguro que no falla!