Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ cucharada de aceite de oliva
- ½ cebolla picadita
- 2 dientes de ajo majados
- 2 taza de crema de leche
- 1 taza de salsa condimentada
- ½ cucharadita de nuez moscada
- Orégano
- Sal y pimienta blanca al gusto
Preparación
Calienta en una ollita la mantequilla, aceite de oliva, cebolla y ajo a fuego medio bajo. Cuando el ajo suelte sus aromas vierte la crema de leche, sin dejar de mover con un batidor de alambre, luego agrega salsa de tomate, nuez moscada, sal, pimienta y orégano. Deja cocer a fuego bajo unos minutos. Dependiendo que tan rosada la quieras, agregas más ó menos salsa condimentada.